Spaghettino sciuè sciuè aglio olio e peperoncino
Spaghettino sciuè sciuè aglio olio e peperoncino
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Ingredienti
Spaghetti fritti220 g
Olio evoq.b.
Peperonciniq.b.
Prezzemoloq.b.
Pangrattatoq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
In una padella mettiamo un bel fondo d'olio, lo spicchio d'aglio e del peperoncino, facciamo soffriggere per bene
STEP 2
In un altro padellino a parte facciamo dorare il pangrattato con filo d'olio
STEP 3
Scoliamo la pasta al dente e versiamola nella padella con l'olio, saltiamo bene e aggiungiamo il prezzemolo precedentemente tritato, mescoliamo e impiattiamo
STEP 4
Un tocco di #sicilianità con una bella spolverata di pangrattato e buon appetitoooo
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