Ricetta Girasoli ripieni di carbonara con guanciale croccante e pecorino di angela876

Girasoli ripieni di carbonara con guanciale croccante e pecorino

Girasoli ripieni di carbonara con guanciale croccante e pecorino

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Introduzione

In questa ricetta la Carbonara l'ho inserita in un raviolo e devo dire che quando ti si apre in bocca il raviolo senti proprio un'esplosione di sapori e ti sembrerà di mangiare un bel piatto di spaghetti alla carbonara. La ricetta dei girasoli l'ho già pubblicata , vi spiegherò semplicemente come condire i girasoli.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una pentola antiaderente mettiamo il guanciale tagliato a cubotti e facciamolo diventare croccante, dopodiché spegniamo il fuoco.

STEP 2

Quando l'acqua bolle caliamo i girasoli e dopo 3 minuti scoliamoli e facciamoli saltare in padella con il guanciale croccante.

STEP 3

Impiattiamo e finiamo il piatto con una generosa spolverata di pecorino.

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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