Spaghetti zafferano e crema di parmigiano!💛💛💛
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Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Spaghetti fritti200 g
Parmigiano70 g
Latte di soia1 bicchiere
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Scaldare il latte
STEP 2
Aggiungere il parmigiano
STEP 3
Mescolare fino ad ottenere una crema liscia e vellutata
Lo chef consiglia:
Mettere in infusione in acqua bollente i pistilli almeno 30 minuti prima della preparazione. Cuocere la pasta in acqua salata bollente e risottare nell'acqua di infusione dei pistilli di zafferano, aggiungere la crema di parmigiano, e come guarnizione pistilli di zafferano ed altra crema di parmigiano.
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dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/
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