Ricetta Pasta con quel che resta in frigo ed in dispensa!💛💛 di dianacorradetti

Pasta con quel che resta in frigo ed in dispensa!💛💛

Pasta con quel che resta in frigo ed in dispensa!💛💛

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pochi ingredienti a disposizione, prosciutto cotto, latte, parmigiano e zafferano.. e guardate un po che piattino invitante! Assolutamente da provare!🔝🔝🔝

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Scaldare il latte

STEP 2

Versare il parmigiano e una bustina di zafferano, mescolate fino ad ottenere una crema liscia

STEP 3

Tagliare il prosciutto cotto a striscioline e renderlo croccante in padella con un filo di olio evo

STEP 4

Cuocere la pasta in acqua salata bollente, tuffarla nella crema di parmigiano e zafferano ed aggiungere il prosciutto cotto croccante

Lo chef consiglia:
Lo zafferano può essere aggiunto anche nell'acqua di cottura della pasta per ottenere un colore brillante ed un'aroma delicato!💛
dianacorradetti

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dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/

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