STEP 1

In una padella aprite le vongole con 1 spicchio d'aglio, il peperoncino e i gambi del prezzemolo, sfumate con vino bianco. Una volta aperte, tenete da parte e filtrate il sugo conservandolo

STEP 2

Nella stessa padella con olio e aglio soffriggere velocemente i fiori di zucca lavati e puliti

STEP 3

Cuocete la pasta in acqua bollente salata e quando mancano 3 minuti scolatela e tuffatela nei fiori di zucca. Aggiungete le vongole in parte sgusciate e il sughetto che avete filtrato e fate cuocere bene

STEP 4

Mantecate ed infine impiattate

STEP 5

Servite con un filo d'olio e del prezzemolo ❤️