Ricetta Orecchiette con pesto di Pistacchio e Vongole di lericettedimarygio

Orecchiette con pesto di Pistacchio e Vongole

Orecchiette con pesto di Pistacchio e Vongole

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Ingredienti

  • pesto di Pistacchio130 g

  • vongole100 g

  • olio EVOq.b.

  • Peperoncinoq.b.

  • Aglio1 spicchio

  • gambi del prezzemoloq.b.

Procedimento

STEP 1

Ho messo in padella un filo d'olio, ho aggiunto aglio, prezzemolo e gambi ed ho fatto soffriggere.

STEP 2

Ho aggiunto le vongole e le ho fatte aprire.

STEP 3

Una volta aperte le ho messe da parte.

STEP 4

Nel sughetto rilasciato, l'ho filtrato ed ho aggiunto pesto.

STEP 5

Ho cotto la pasta alddnte ed ho completato la cottura nel pesto.

STEP 6

Ho impiattato ed aggiunto vongole e Granella.

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lericettedimarygio
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▶MATERA ▶+28 ▶FoodPorn ▶ Dessert ▶Passion for cooking Amo fare i dolci/salati ♥