Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga
Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una ciotola grande aggiungere i filetti di tonno spezzettati, i capperi tritati, il basilico a piacere (a me piace usarne molto), il succo di mezzo limone e l'olio extravergine.
STEP 2
Cuocete i vostri spaghetti ben al dente. Una volta pronti, scolateli bene e versateli nella ciotola con il resto degli ingredienti.
STEP 3
Aggiungete un altro po' di olio.
STEP 4
Mescolare e servire.
STEP 5
Quando gli spaghetti sono nei piatti, grattugiate sopra la bottarga a piacere e buon appetito!
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