STEP 1

Avvolgiamo i peperoni nella stagnola singolarmente e mettiamoli in forno a 180° per un'ora almeno

STEP 2

Poi apriamo la stagnola, aspettiamo qualche minuto e poi ustionandoci le mani 🤣 li spelliamo e li priviamo dei semi

STEP 3

Li passiamo in un mixer

STEP 4

In un tegame mettiamo aglio e olio evo, la crema di peperoni, un pò d'acqua e quando bolle aggiungiamo il riso

STEP 5

Saliamo e pepiamo, finiamo la cottura, una bella spolverata di prezzemolo fresco e buon appetito