Spaghetti integrali di grano monococco con pesto al basilico e mandorle tostate
Spaghetti integrali di grano monococco con pesto al basilico e mandorle tostate
DifficoltàFacile
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Ingredienti
spaghetti200 g
Basilicoq.b.
olio EVOq.b.
Mandorle tostateq.b.
Parmigianoq.b.
Aglioq.b.
Saleq.b.
Acqua di cotturaq.b.
Procedimento
STEP 1
Mixa le foglie di basilico con l'olio, il sale, l'aglio, il parmigiano e le mandorle tostate
STEP 2
La quantità è ad occhio in base alla consistenza desiderata
STEP 3
Cuoci gli spaghetti
STEP 4
Amalgamali con il pesto e un po' d'acqua di cottura
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La_cucinacreativa
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