Spaghetti con scampi alla Busara
Spaghetti con scampi alla Busara
Introduzione
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Ingredienti
Scampiq.b.
Aglioq.b.
Prezzemoloq.b.
Pangrattatoq.b.
Peperoncinoq.b.
Olio evoq.b.
Spaghettiq.b.
Procedimento
STEP 1
Padella olio prezzemolo aglio peperoncino pomodorini fuoco medio 2/3/minuti.
STEP 2
Mettiamo gli scampi bagniamo con il vino bianco facciamo evaporare aggiungiamo una manciata di pangrattato
STEP 3
Aggiungiamo del brodo e continuiamo la cottura per 12 minuti
STEP 4
Pronti
STEP 5
Cuociamo gli spaghetti che salteremo nel sugo
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