SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
Introduzione
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Spaghetti al pomodoro, stracciatella e basilico π ππΏ
Ingredienti
Spaghetti fritti320Β g
Pomodori pelati400Β g
Olio evoq.b.
Basilico frescoq.b.
Peperonciniq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella scaldate un bel giro d'olio
STEP 2
Mettete a dorare l'aglio, aggiungete il peperoncino tritato, il basilico lavato e spezzettato a mano e i pomodori lavati e tagliati a pezzi grossolanamente, sale qb
STEP 3
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 30 minuti
STEP 4
Nel frattempo avrete messo sul fuoco l'acqua per la pasta, salatela
STEP 5
Appena bolle l'acqua buttate giΓΉ gli spaghetti, cuoceteli per il tempo indicato sulla confezione, scolateli al dente e passateli nella padella con il condimento
STEP 6
Come potete vedere Γ¨ una ricetta super super facile π€©
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato, pecorino o parmigiano a seconda del vostro gusto π€
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