Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone
Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone
Introduzione
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Ingredienti
Aglio½ spicchio
Cipolla15 g
Olio d'oliva20 g
Rucola frescaq.b.
Pomodoriq.b.
Sale1 pizzico
Condimolio al limone1 cucchiaino
Acquaq.b.
Sale grossoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare la cipolla, metterla in un tegame con lo spicchio d’aglio e l’olio d’oliva, e lasciar insaporire per pochi minuti
STEP 2
Aggiungere il tonno, 8gr di condimolio al gusto limone, regolare di sale e cuocere 8 minuti
STEP 3
In una terrina mettere ad insaporire i pomodorini lavati e tagliati e la rucola spezzettata con un pizzico di sale e ti n cucchiaino di condimolio al limone
STEP 4
In una pentola capiente portare a bollore l’acqua, salarla, buttare gli spaghetti e cuocerli per il tempo indicato sulle confezione
STEP 5
Scolare la pasta lasciando un cucchiaio di acqua di cottura
STEP 6
Togliere lo spicchio d’aglio, e versare gli spaghetti nella pentola con il tonno
STEP 7
Amalgamare il tutto utilizzando l’acqua di cottura.
STEP 8
Aggiungere i pomodorini, mescolare e servire
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