Ricetta Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone di i_love_casa_mia

Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone

Spaghetti integrali Garofalo con tonno, rucola e pomodorini al profumo di limone

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Primo piatto fresco, leggero e profumato

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Ingredienti

  • d’aglio½ spicchio

  • olio oliva20 g

  • gr tonno in sgocciolato75 

  • condimolio al gusto limone8 g

  • sale1 pizzico

  • condimolio al limone1 cucchiaino

  • acquaq.b.

  • sale grossoq.b.

  • spaghetti integrali garofalo160 g

Procedimento

STEP 1

Tritare la cipolla, metterla in un tegame con lo spicchio d’aglio e l’olio d’oliva, e lasciar insaporire per pochi minuti

STEP 2

Aggiungere il tonno, 8gr di condimolio al gusto limone, regolare di sale e cuocere 8 minuti

STEP 3

In una terrina mettere ad insaporire i pomodorini lavati e tagliati e la rucola spezzettata con un pizzico di sale e ti n cucchiaino di condimolio al limone

STEP 4

In una pentola capiente portare a bollore l’acqua, salarla, buttare gli spaghetti e cuocerli per il tempo indicato sulle confezione

STEP 5

Scolare la pasta lasciando un cucchiaio di acqua di cottura

STEP 6

Togliere lo spicchio d’aglio, e versare gli spaghetti nella pentola con il tonno

STEP 7

Amalgamare il tutto utilizzando l’acqua di cottura.

STEP 8

Aggiungere i pomodorini, mescolare e servire

Lo chef consiglia:
Si può sostituire la rucola con il basilico
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