Spaghetti integrali con pomodorini al forno
Spaghetti integrali con pomodorini al forno
Introduzione
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Ingredienti
Olio evo4ย cucchiai
Cipolla1ย
Aglio vestito1ย spicchio
Sale rosaq.b.
Spaghetti integrali150ย g
Pomodori300ย g
Procedimento
STEP 1
Lavare i pomodorini e prendere una bella cipolla rossa intera.
STEP 2
Tritarla grossolanamente e metterla nel piatto "crisp" del microonde oppure in una teglia da forno con 2 cucchiai d'olio. Ora prendere i pomodorini e tagliarli a metร , poi disporli sulla teglia o piatto crisp con la parte interna rivolta verso l'alto.
STEP 3
Aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato e vestito e rompere i peperoncini nella quantitร desiderata.
STEP 4
Salare generosamente in superficie.
STEP 5
Aggiungere gli altri 2 cucchiai d'olio.
STEP 6
Cuocere con la funzione crisp per circa 10 minuti (o in forno a 180ยฐC per 25 minuti).
STEP 7
Cuocere con la funzione crisp per circa 10 minuti (o in forno a 180ยฐC per 25 minuti).
STEP 8
Mescolare a metร cottura.
STEP 9
Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
STEP 10
Nel frattempo cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
STEP 11
Tuffare gli spaghetti cotti nella teglia e mescolare, quindi servire subito!
Lo chef consiglia:
In ogni caso, se la pasta integrale non รจ gradita, il trucco per rendere accettabile dal punto di vista nutrizionale la pasta di semola grano duro, รจ quello di cuocerla molto al dente.๐๐๐
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