STEP 1

Intanto mettiamo a bollire l'acqua e sale per la pasta.

STEP 2

Poi in una padella capiente soffriggete nell’olio gli spicchi d’aglio e quando saranno dorati toglieteli.

STEP 3

Poi mettete i molluschi e fateli aprire a fuoco vivace coperte fino a che si siano aperte.

STEP 4

Sgusciate i molluschi lasciando qualcuno intero per la decorazione,filtrate l'acqua degli stessi per poi urilizzarla subito nella stessa padella.

STEP 5

Tritate il prezzemolo e versatelo assieme ai molluschi puliti e con guscio e all'acqua degli stessi. Aggiungete una gratata di pepe. Mantecate bene.

STEP 6

Aggiungete poi anche la polpa di pomodori e lasciate cuocere per 10 minuti.

STEP 7

Intanto preparate la pasta, versandola nella pentola appena bolle, seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione degli spaghetti.

STEP 8

Una volta pronta la pasta, scolatela e unitela al sugo preparato, se volete date un ulteriore gratata di pepe e lasciate cuocere due minuti e servite caldo.

STEP 9

Buon appetito!