Spaghetti Pasta Garofalo al limone

Name: Spaghetti Pasta Garofalo al limone
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300.00 g Spaghetti Pasta Garofalo; Limoni grandi; Buccia di limone; 100.00 g Burro; 100.00 g Pane; Spezie; Olio evo

Spaghetti Pasta Garofalo al limone

Tempo totale

15 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

castalfood e pastagarofalo

In collaborazione con Pasta Garofalo

Introduzione

Piatto fresco e super estivo!

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Ingredienti

Spaghetti Pasta Garofalo300 g
Limoni grandi2
Buccia di limone1
Burro100 g
Pane100 g
Spezieq.b.
Olio evoq.b.

Procedimento

STEP 1

Cuoci gli spaghetti in acqua bollente e nel tempo di cottura, ricava il succo di 2 limoni grandi e la buccia di 1 limone.

STEP 2

Prepara un pane alle erbe, tritando del pane tagliato a pezzi e condito con erbe a piacere, una volta tritato, rendilo croccante ripassandolo in padella con un filo d’olio evo.

STEP 3

In una padella fai sciogliere il burro, versa la buccia di limone e il succo, fai saltare la pasta nella cremina ricavata e completa il tutto con il pane alle erbe.

ingrediente consigliato

Spaghetti Pasta Garofalo

Ruvidi al tatto, grazie alla lavorazione con trafilatura al bronzo, gli Spaghetti Garofalo trattengono perfettamente i condimenti. Questo tipo di Pasta di Gragnano IGP ha grande versatilità data la forma lunga e sottile con la sezione tonda, i possibili abbinamenti sono infiniti.