STEP 1

Mettere a cuocere gli spaghettoni

STEP 2

Nel frattempo a fiamma bassa soffriggere uno spicchio d’aglio tritato finemente con il peperoncino e parte della buccia di un limone che poi verrà rimossa

STEP 3

Quando molto al dente, scolare la pasta mantenendo parte dell’acqua di cottura che servirà per terminare la cottura degli spaghettoni aggiundendo l’olio aromatizzato al limone, aglio e peperoncino preparato precedentemente

STEP 4

Aggiungere infine il prezzemolo, altra buccia grattugiata del limone e servire