Spaghetti di grano saraceno alla siciliana
Spaghetti di grano saraceno alla siciliana
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Mentre l'acqua bolle, prepariamo gli ingredienti
STEP 2
Prendiamo una padella, un giro d'olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio da rosolare
STEP 3
Aggiungiamo pomodorini, acciughe, capperi, olive
STEP 4
A fine cottura della pasta, si fa saltare il tutto in padella
Lo chef consiglia:
Io uso il peperoncino di casa , l'abanero ma ognuno può usare quello che preferisce
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