Spaghetti cozze peperoncini e cacio
Spaghetti cozze peperoncini e cacio
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Ingredienti
Spaghetti fritti350 g
Cozze1 kg
Cacio150 g
Procedimento
STEP 1
Fate aprire le cozze con pepe. Sgusciarle e metterle da parte con l’acqua rilasciata
STEP 2
Fate soffriggere i peperoncini, scolarli e metterli da parte
STEP 3
In una padella fate soffriggere olio evo e aglio
STEP 4
Aggiungere le cozze con il loro liquido (una parte)
STEP 5
Scolare al dente gli spaghetti e mantecare il tutto con il cacio
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