STEP 1

Procedimento semplicissimo ho messo l'olio Evo in padella con cipolla peperoncino e aglio e quando hanno iniziato a soffriggere ho versato i pomodorini tagliati.

STEP 2

Ho sbollentato per 30 secondi massimo la rucola in acqua salata e poi l'ho versata nei pomodorini continuando la cottura per 2' circa.

STEP 3

Nella stessa acqua ho cotto gli spaghetti, li ho tirati su quasi al dente , messi in padella e ho amalgamato per 2 minuti circa.

STEP 4

Dopodiché ho impiattato grattugiando del cacioricotta salato a scaglie.

STEP 5

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