Spaghetti con mollica abbrustolita e miele
Spaghetti con mollica abbrustolita e miele
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti180ย g
pangrattato3ย cucchiai
miele2ย cucchiaini
saleq.b.
olio EVO1ย cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Mettere l'acqua a bollire e nel frattempo preparare il condimento.
STEP 2
In una padella antiaderente mettere il pangrattato e poi l'olio . Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando diventa di un colore marroncino. A questo punto spegnere la fiamma.
STEP 3
Scolare gli spaghetti un minuto prima e versarli nella padella e farli mantecare per pochi secondi. Unire immediatamente il miele ed impiattare.
STEP 4
Se risultasse un po' asciutta unire un po' di acqua di cottura.
STEP 5
Buon appetito ๐
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