Ricetta Spaghetto olio, parmigiano, salvia e mollica croccante!💛💛💛 di dianacorradetti

Spaghetto olio, parmigiano, salvia e mollica croccante!💛💛💛

Spaghetto olio, parmigiano, salvia e mollica croccante!💛💛💛

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Super cremoso, profumato, sapido, velocissimo da preparare e gustosissimo!🔝🔝🔝

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliate a piccoli cubetti la mollica di pane e fatela tostare in padella con olio e salvia finché non diventa croccante e dorata

STEP 2

In un'altra padella versate olio e salvia a fuoco molto basso in modo che rilasci tutto il suo aroma e il suo profumo

STEP 3

Cuocete gli spaghetti in acqua salata bollente, scolateli al dente nella padella con il fondo di olio e salvia, aggiungete acqua di cottura e risottate

STEP 4

Fuori dal fuoco mantecate con parmigiano e aggiungete la mollica croccante

STEP 5

Impiattate con mollica e salvia

Lo chef consiglia:
Potete sostituire la mollica croccante con del prosciutto crudo di parma reso croccante in padella per un gusto sapido e ricco che si abbinerà perfettamente alla salvia e al parmigiano!🔝🔝🔝
dianacorradetti

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

dianacorradetti
160 ricette

Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/

©2024 Al.ta Cucina