STEP 1

Mettiamo la pentola a bollire.

STEP 2

Nel frattempo iniziamo a preparare il condimento. In una padella saltapasta versare dell'olio evo e mettere il peperoncino e l'aglio tagliato a fettine sottili. Far soffriggere fino a quando l'aglio non inizia a indorare. A questo punto spegnere.

STEP 3

In un'altro padellino antiaderente mettere il pangrattato con 1 cucchiaino di olio e far abbrustolire.

STEP 4

Tagliare il prezzemolo e grattugiare il formaggio e mettere da parte.

STEP 5

A questo punto scoliamo la pasta al dente e la versiamo nella padella mantecandola per un minuto circa.

STEP 6

Spegnere il fuoco e spolverare con il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato.

STEP 7

Buon appetito 😍