Ricetta Spaghetti di soia con gamberi e verdure di ariannanic

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cominciare a cuocere l’uovo strapazzato in una padella antiaderente, e tenere da parte.

STEP 2

Nella stessa padella, mettere un filo d’olio e soffriggere il porro, aggiungere la carota tagliata a fettine sottili e il cavolo cappuccio.

STEP 3

Pulire i gamberi, tagliare le code a pezzetti e aggiungere questi e l’uovo che era stato tenuto da parte.

STEP 4

Cuocere gli spaghetti di soia direttamente in questa pentola aggiungendo dell’acqua bollente e la salsa di soia.

STEP 5

Completare la cottura, sgranando gli spaghetti con una forchetta.

STEP 6

Servire aggiungendo il sesamo alla fine.

Lo chef consiglia:
Nella confezione degli spaghetti di soia probabilmente troverete scritto di cuocerli in acqua bollente per qualche minuto. Io consiglio di fare la cottura risottata, altrimenti verranno troppo cotti.
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