Spaghetti con i ricci
Spaghetti con i ricci
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Ingredienti
Ricci di mare1 bicchiere
Aglioq.b.
Prezzemoloq.b.
Spaghetti fritti180 g
Procedimento
STEP 1
Soffriggere l'aglio con olio extravergine d'oliva..Non appena la pasta è pronta metterla in padella con la polpa precedentemente setacciata e amalgamare insieme ad una manciata di prezzemolo fresco..Impiattare e far colare i ricci sulla pasta, mettere un'altra spolverata di prezzemolo e servire.
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