Tagliatelle con gorgonzola rucola e noci
Tagliatelle con gorgonzola rucola e noci
Introduzione
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Ingredienti
Tagliatelle fresche200 g
Rucolaq.b.
Noci sgusciateq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere in una padella burro e gorgonzola, sciogliere il tutto e amalgamare bene con un pochino di noci, rucola e pepe
STEP 2
Scolare le tagliatelle (io ho usato quelle fresche ma si possono usare tranquillamente anche secche)
STEP 3
Una volta scolate le tagliatelle unirle alla crema di gorgonzola
STEP 4
Impiattare e mettere una manciata di noci e rucola.
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