Spaghetti con crema di zucchine feta briciole di speck e granella di mandorle .
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Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Lavare e tagliare le zucchine a cubetti. Metterle in un tegame con aglio, acqua, sale e pepe, cuocere fino a renderle morbide, frullare
STEP 2
Tostare la granella di mandorle. Tostare lo speck in una pentola con un filo d'olio, poi sbriciolarlo
STEP 3
Cuocere la pasta al dente. In una pentola calda, versare la pasta, due mestoli di acqua di cottura, la crema di zucchine, il parmigiano e un filo d'olio, mantecare
STEP 4
Impiattare versando le granelle di mandorle, lo speck sbriciolato e la feta. Buon appetito
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Sono mamma di due meravigliose pesti❤️, allergica al nichel e non solo🙈 e cuoca per passione ..la vita è come una bilancia...ogni attimo è prezioso...carpe diem .se avete voglia seguite le mie pagine vi aspetto ❤️
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