STEP 1

Preparare le tagliatelle utilizzando 1 uovo ogni 100 g di semola

STEP 2

Creare delle creme per guarnire coi pomodori rossi e verdi

STEP 3

Spicchio d’aglio in padella e rosolare leggermente il tonno e tenere da parte eliminando l’aglio

STEP 4

Iniziare a cuocere il pomodoro giallo nella padella sporca utilizzata precedentemente per il tonno

STEP 5

Cuocere la pasta al dente e mantecare con olio e pomodoro giallo

STEP 6

Guarnire con il tonno e colorare il piatto con le creme di pomodoro