Spaghetti burro e alici
Spaghetti burro e alici
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Calare gli spaghetti nel burro con le alici e aggiungere un po' d'acqua man mano che la pasta lo richiede. In questo modo si creerà una bella cremina rilasciata dagli amidi della pasta
STEP 2
In una padella antiaderente soffriggere il burro e alici
STEP 3
Impiattare con un filetto di alice come guarnizione se si desidera. Buon appetito!!
STEP 4
Aggiustare di pepe e o peperoncino e un po' di prezzemolo
STEP 5
Bollire l'acqua. Salare.
STEP 6
Aggiungere un mestolo d'acqua quando il burro e le alici saranno completamente sciolti
STEP 7
Calare gli spaghetti e cuocerli al dente mi raccomando!!
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