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Primi
Sformato di Spaghetti avvolti nelle melanzane
1h
Facile
Spaghettoni conditi con salsa di pomodoro fresca e avvolti in delle fette di melanzane fritte, con mozzarella e grana grattugiato.
Pasta al forno
Pasta al forno
Spaghettoni conditi con salsa di pomodoro fresca e avvolti in delle fette di melanzane fritte, con mozzarella e grana grattugiato.
Ingredienti
6
Porzioni
Per la salsa
pomodoro
500 g
cipolla
0.5
olio, sale e basilico fresco
q.b.
Per la pasta
melanzane nere medie
2
salsa di pomodoro
q.b.
mozzarella
q.b.
grana grattugiato
q.b.
olio di arachidi per friggere
q.b.
spaghettoni
500 g