STEP 1

Mettere a bolllire una pentola con acqua già salata dove andremo a cuocere gli spaghetti.

STEP 2

Nel frattempo in una padella capiente mettere olio evo, aglio, peperoncino intero e abbastanza prezzemolo finemente sminuzzato.

STEP 3

Mi raccomando di fare bene questo passaggio perché sarà questo a dare successo alla riuscita del piatto.

STEP 4

Serve abbastanza prezzemolo nella padella non siate parsimoniosi.

STEP 5

Buttate giù la pasta nell'acqua che bolle e lessatela per quasi tutto il tempo di cottura che richiede per essere al dente.

STEP 6

4 minuti prima della fine della cottura tirate su gli spaghetti e fategli finire la cottura risottandoli nella padella con i pomodorini aggiungendo poca acqua di cottura della pasta.

STEP 7

Il glutine, l'olio e i pomodorini conferiranno agli spaghetti una buona cremosita'.

STEP 8

Una volta che la cremina si sarà ritirata e attaccata bene agli spaghetti togliete la padella dal fuoco e impiattate e buon appetito.