Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Spaghetti fritti100 g
Olioq.b.
Aglio1 spicchio
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti a bollire l’acqua per la pasta
STEP 2
Nel frattempo soffriggi l’olio con l’aglio e il prezzemolo
STEP 3
Dopodiché fai aprire le vongole dopo averle spurgate per due ore in una ciotola con acqua e sale
STEP 4
Sfuma con il vino bianco
STEP 5
Togli le vongole dalla padella e aprile
STEP 6
Cinque minuti prima della cottura della pasta, risotta nell’acqua delle vongole
STEP 7
Impiattare e aggiungere del pepe a piacimento
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni