Ricetta SPAGHETTI ALLE VONGOLE di FraiFornelli

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

  • Spaghetti250 g

  • Vongole200 g

  • olio EVOq.b.

  • Spicchio d'aglio1 spicchio

  • scorza di limoneq.b.

Procedimento

STEP 1

In una padella versate aglio, olio e rametti di prezzemolo e aggiungete le vongole. Coprite e fate aprire le vongole e filtrate il loro liquido.

STEP 2

Tuffate gli spaghetti in abbondante acqua leggermente salata e quando saranno al dente terminate la cottura in padella con il liquido delle vongole.

STEP 3

A metà aggiungete le vongole e a fiamma spenta con zest di limone.

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