STEP 1

In un grande wok o comunque una grande padella in ferro mettere a scaldare l'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino tagliato a pezzetti.

STEP 2

Appena si rosola l'aglio aggiungere la bottiglia di salsa e il sale e rimestare con un cucchiaio di legno. Appena prende bollore la salsa aggiungere gli spaghetti tagliati a metà, è solo per comodità di cottura, (in cottura in acqua vanno rigorosamente interi!). Cuocere a fuoco 🔥 vivace per circa 15 minuti, deve asciugarsi tutta la salsa e rosolare e rendere bruciacchiati e croccanti gli spaghetti. Servire subito!