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Primi
Spaghetti all’acqua di pomodoro, melanzana bruciata e crudo di gambero rosso
30m
Media
Una ricetta con qualche passaggio da fare in anticipo, ma credetemi, ne vale la pena!
Una ricetta con qualche passaggio da fare in anticipo, ma credetemi, ne vale la pena!
Ingredienti
2
Porzione
Ingredienti
melanzana scura
1
olio
q.b.
pomodori grandi verdi
500 g
spaghetti
220 g
gamberi rossi freschissimi
10
sale
q.b.
pepe
q.b.
granella pistacchio (facoltativa)
q.b.
Strumenti
frullatore a immersione
q.b.
estrattore o frullatore
q.b.