STEP 1

Fai abbrustolire lo speck in padella,poi mettilo da parte. Taglia la zucca a cubetti, mettila in padella con uno spicchio di aglio ed olio

STEP 2

Una volta cotta passarla in un frullatore aggiungendo del basilico, sale e pepe q.b

STEP 3

Porta a bollore dell’acqua salata e tuffaci gli gnocchi

STEP 4

Una volta cotti,mettere gli gnocchi in padella e saltarli con la crema di zucca ,lo speck ed aggiungere il gorgonzola

STEP 5

Buon appetito! 🫶🏻