Spaghetti alla Chitarra con panna e pancetta
Spaghetti alla Chitarra con panna e pancetta
Introduzione
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Ingredienti
Panna da cucina50 ml
Pancetta tesa25 g
Saleq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti a bollire una pentola di acqua per la pasta
STEP 2
Nel frattempo in una padella antiaderente far dorare mezza cipolla
STEP 3
Aggiungere la pancetta e farla rosolare
STEP 4
Aggiungere la panna e far addensare
STEP 5
Cuocere la pasta e lasciarla al dente
STEP 6
Unire la pasta alla panna e lasciare che il tutto diventi cremoso, se necessario aggiungere un goccio di acqua di cottura
STEP 7
BUON APPETITO!
Lo chef consiglia:
Noi la consideriamo già saporita per la presenza della pancetta, ma se per i vostri gusti lo ritenere necessario potete aggiungere del sale!
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