Ricetta Spaghetti alla chitarra con merluzzo, olive, capperi e pane guttiau croccante di roby_jessy101

Spaghetti alla chitarra con merluzzo, olive, capperi e pane guttiau croccante

Spaghetti alla chitarra con merluzzo, olive, capperi e pane guttiau croccante

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

in una padella fate soffriggere lo scalogno. Aggiungete il merluzzo e fate cuocere. Aggiungete le olive e i capperi.

STEP 2

scolate la pasta al dente e unitela al merluzzo aggiungendo un mestolo di acqua di cottura per mantecare. Aggiungete anche un bel giro di olio per creare una bella cremina.

STEP 3

per dare un tocco croccante spezzettate il pane guttiau e mettetelo in padella antiaderente fino a che non diventa super croccante.

STEP 4

impiattate la vostra pasta, aggiungete il pane guttiau croccante e.. buon appetito 😋

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