STEP 1

In una padella antiaderente con l'olio, lo spicchio d'aglio e il peperoncino stufiamo il cavolo

STEP 2

Aggiungiamo il succo di limone che aiuterà a mantenere il colore del cavolo bello intenso

STEP 3

Una volta diventato tenero eliminiamo lo spicchio d'aglio e il peperoncino e lo trasferiamo nel bicchiere del mixer a immersione e frulliamo il tutto

STEP 4

Regoliamo di sale

STEP 5

Cuociamo la pasta

STEP 6

Una volta cotta la scoliamo e andiamo a impiattare mettendo sul fondo la crema di cavolo, poi i paccheri in verticale.

STEP 7

Con l'aiuto di un cucchiaino o di una pinza riempiamo i paccheri di ceci, terminando con una grattugiata di mandorle e le foglie di basilico spezzettate.

STEP 8

Buon appetito😎😎😎