Spaghetti alla barbabietola.
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Ingredienti
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Rapa rossaq.b.
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Procedimento
STEP 1
Frulla la rapa rossa con il minipiner olio sale 2 foglie di basilico
STEP 2
Fai bollire lo spaghetto qualche minuto e poi lo trasferisci in casseruola con la crema di rapa e risottando continui la cottura
STEP 3
Prima di impiattre aggiungi le nocciole frullate e x chi lo desidera una spolverata di parmigiano o pecorino
STEP 4
Oppure crea una fonduta di parmigiano o pecorino da mettere sopra
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