STEP 1

Portiamo a bollore dell'acqua salata e caliamo i nostri spaghetti

STEP 2

Nel frattempo soffriggiamo aglio e peperoncino in una padella con l'olio caldo e successivamente aggiungere una parte del prezzemolo tritato. Dopo pochi secondi aggiungere qualche mestolo di acqua di cottura degli spaghetti

STEP 3

A metà cottura degli spaghetti, li scoliamo (conservando l'acqua) e li versiamo nella padella dove continueremo la cottura e verseremo man mano la loro acqua

STEP 4

A cottura ultimata aggiungere una parte dei taralli passati al cutter e il prezzemolo tritato

STEP 5

Impiattare e decorare con i taralli e la salsetta formatasi in padella. Bon Appetit