STEP 1

Metti a bollire l’acqua,al momento della bollitura aggiungere il sale grosso,e calare la pasta.

STEP 2

Metti a bollire una pentola con l’acqua,al momento della bollitura salare l’acqua con del sale grosso,e poi aggiungere la pasta. In una padella aggiungere due/tre giri d’olio d’oliva,insieme al peperoncino e l’aglio e far soffriggere,una volta ben soffritto aggiungere due mestoli d’acqua di cottura e lasciare a minimo. Cotta la pasta mantechiamo bene,e lasciare che la cottura si completi nella salsa. Finito tutto impiattiamo e sbricioliamo il