STEP 1

Metti a bollore l’acqua salata

STEP 2

Quando bolle inserisci le rosette di cavolfiori lavati

STEP 3

Nel frattempo in una padella inserisci l’olio,l’aglio schiacciato e le acciughe. A fuoco basso fai insaporire. Aggiungi le rosette scolate e ancora croccanti,metti il coperchio e fai finire la cottura. Nel frattempo butta la pasta e scolala ancora al dente in padella. Saltala aiutandoti se serve con l’acqua di cottura. Buon appetito