Amatriciana di Tonno
Amatriciana di Tonno
Introduzione
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Ingredienti
Bucatini200 g
Pomodori piccadilly400 g
Tonno fresco160 g
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate il tonno a dadini e rosolateli in padella con un filo d’olio. Rimuovete e tenete da parte.
STEP 2
Nella stessa padella fate imbiondire la cipolla tritata è poi aggiungete i pomodori tagliati a metà.
STEP 3
Calate i bucatini in acqua salata bollente e aggiungete un mestolo di acqua di cottura ai pomodori e fate cuocere.
STEP 4
Scolate la pasta qualche minuto prima direttamente in padella e terminate la cottura aggiungendo acqua se necessario.
STEP 5
A fine cottura aggiungete i dadini di tonno e del prezzemolo tritato ed amalgamate.
STEP 6
Impiattate subito e servite la vostra amatriciana di tonno.
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