STEP 1

Pulite per bene il polipo e mettete a sbollentare per 50minuti,scolatelo e su un tagliere tagliate a tocchetti e mettete da parte.

STEP 2

In una padella grande mettete l'olio d'oliva e una testa di aglio, fate dorare e levatela, aggiungete il polipo sbollentato e tagliato a tocchetti, sfumate con un buon bicchiere di vino bianco.

STEP 3

Una volta che il vino e completamente evaporato aggiungete la salsa il prezzemolo tritato il pepe nero e il sale più un bicchiere d'acqua.

STEP 4

Fate andare fino a completa cottura del sugo, un eccezionale profumo inondera nel frattempo la vostra cucina😋🤪

STEP 5

Mettiamo a bollire l'acqua per la pasta ,appena raggiunge il bollore buttiamo dentro gli spaghettoni e saliamo.

STEP 6

Scoliamo la pasta al dente e saltiamola vivacemente nella padella con il sughetto, impiattare e servite se vi piace con una manciata di prezzemolo e pepe nero.

STEP 7

Gusterete con gioia questo piatto, perché da veramente una grande soddisfazione alle nostre papille ed è semplicissimo da fare, non mi resta che augurarvi buon appetito 😍