SHIRATAKI EDAMAME E SALMONE

Name: SHIRATAKI EDAMAME E SALMONE
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 75.00 g Shirataki secchi (1 confezione); Curcuma; Pepe nero; Edamame surgelati; 50.00 g Salmone affumicato selvaggio tagliato a listarelle di 1-2 cm circa; Olio evo; Semini di sesamo nero per decorare

Tempo totale

15 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

chiara_healthytales

Introduzione

Ricetta facilissima 😉

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Ingredienti

Shirataki secchi (1 confezione)75 g
Curcumaq.b.
Pepe neroq.b.
Edamame surgelatiq.b.
Salmone affumicato selvaggio tagliato a listarelle di 1-2 cm circa50 g
Olio evoq.b.
Semini di sesamo nero per decorareq.b.

Procedimento

STEP 1

Scongela gli edamame

STEP 2

cuoci in acqua bollente gli shiratake per 10 minuti, scolali e poi SCIACQUALI molto bene

STEP 3

saltali brevemente in padella con gli edamame , un filo d’olio evo, curcuma e pepe nero.

STEP 4

Impiatta e decora con striscioline di salmone affumicato e semini di sesamo neri

Lo chef consiglia:

Una ricetta semplice, molto leggera  e buonissima … per provare un primo diverso dal solito! 😉

chiara_healthytales

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chiara_healthytales

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