Ricetta Spaghetti di zucchine con salmone e pomodorini di taniago74

Spaghetti di zucchine con salmone e pomodorini

Spaghetti di zucchine con salmone e pomodorini

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto fresco e leggero ideale per l’estate!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare le zucchine, tagliare le estremità e passarle nella macchina per farle a spaghetto.

STEP 2

In una padella, versare un filo d’olio e aggiungere il salmone tagliato a pezzetti.

STEP 3

Farlo rosolare pochi minuti ed aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi.

STEP 4

Versare nella padella gli spaghetti di zucchine.

STEP 5

Aggiustare di sale e pepe.

STEP 6

Far insaporire un paio di minuti (gli spaghetti di zucchine devono rimanere un po’ croccanti).

Lo chef consiglia:
Per realizzare gli spaghetti di zucchine ho utilizzato un attrezzo apposito. In mancanza, potete tagliarli a fette sottili e poi dalla fetta realizzare strisce lunghe e strette!
taniago74

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taniago74
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