Vermicelli Salmone e Mango
Vermicelli Salmone e Mango
Introduzione
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Ingredienti
Soia salsa12 g
Paprikaq.b.
Salmone fresco200 g
Mango100 g
Semi di sesamoq.b.
Erba cipollinaq.b.
Vermicelli200 g
Procedimento
STEP 1
Portate a bollore dell'acqua, spegnete, calate i vermicelli e lasciateli in ammollo 3 minuti. Scolateli e passateli sotto l'acqua per non farli attaccare
STEP 2
Nel wok mettete la salsa di soia, il miele e la paprika. Mescolate, fate scaldare e saltate i vermicelli fino a che si formi una leggera piastratura
STEP 3
Fuori dal fuoco aggiungete il salmone, il mango, i semi di sesamo e l'erba cipollina. Mescolate e mangiate subito
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