Ricetta SFOGLIATINE DI PANE CROCCANTI di kettycucinooggi

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Antipasti

SFOGLIATINE DI PANE CROCCANTI

1h 30m
Facile

Le sfogliatine di pane croccanti è uno spuntino  da assaporare e gustare che richiede davvero pochissimo tempo nella loro preparazione, vi assicuro che anche in poco tempo vengono divorati.

Le sfogliatine di pane croccanti è uno spuntino  da assaporare e gustare che richiede davvero pochissimo tempo nella loro preparazione, vi assicuro che anche in poco tempo vengono divorati.

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: SFOGLIATINE DI PANE CROCCANTI

1 di 11

Nella planetaria uniamo i li.co.li con metà acqua presa dal totale, mescoliamo e aggiungiamo l’olio.

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Uniamo le farine l’aglio in polvere le erbe e l’acqua rimasta.

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Facciamo partire la planetaria a velocità media sino a quando il composto si staccherà dalle pareti.

4 di 11

In ultimo aggiungiamo il sale far ripartire la macchina fino ad assorbimento.

5 di 11

Mettiamo l’impasto in una ciotola unta lo copriamo e lo lasciamo riposare per un’ora.

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Trascorso questo tempo formiamo delle palline da 50 g, appiattiamo e allunghiamo con il mattarello.

7 di 11

Più la sfoglia sarà sottile più il risultato finale sarà croccante.

8 di 11

Con una rotella formare dei pezzi di varie misure e riponiamo su delle teglie rivestite di carta forno.

9 di 11

Pennelliamo con dell’olio e mettiamo un po’ di sale.

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Cuociamo in forno caldo e statico a 200° C per 10' circa o sino a doratura.

Passaggio 11 della ricetta SFOGLIATINE DI PANE CROCCANTI

11 di 11

Che ve lo dico a fare quanto buone sono, una tira l’altra.

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