Focaccia tramezzino
Focaccia tramezzino
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Ingredienti
farina 00250 g
farina manitoba250 g
latte500 ml
olio di semi arachidi70 g
sale10 g
zucchero1 cucchiaino
lievito di birra20 g
prosciuttoq.b.
insalataq.b.
salsaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolare il latte, l'olio, lo zucchero, il lievito.
STEP 2
Unire la farina ed il sale ed impastare.
STEP 3
Versare l'impasto in una teglia 30x20 rivestita di carta forno e lasciare lievitare per circa 1 ora e 30 minuti.
STEP 4
Spennellare la superficie con un pò di latte e decorare con i semi.
STEP 5
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti
STEP 6
Sfornare e lasciar raffreddare prima di tagliare la focaccia a metà e farcire a piacere.
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