Focaccia tramezzino
Focaccia tramezzino
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Ingredienti
Farina 00250Β g
Farina manitoba250Β g
Latte500Β ml
Sale10Β g
Zucchero1Β cucchiaino
Lievito di birra20Β g
Prosciutto cottoq.b.
Insalataq.b.
Soia salsaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mescolare il latte, l'olio, lo zucchero, il lievito.
STEP 2
Unire la farina ed il sale ed impastare.
STEP 3
Versare l'impasto in una teglia 30x20 rivestita di carta forno e lasciare lievitare per circa 1 ora e 30 minuti.
STEP 4
Spennellare la superficie con un pΓ² di latte e decorare con i semi.
STEP 5
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180Β°C per 30 minuti
STEP 6
Sfornare e lasciar raffreddare prima di tagliare la focaccia a metΓ e farcire a piacere.
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