Ricetta Salvia croccante al forno  di granidipepe

Salvia croccante al forno

Salvia croccante al forno

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Foglie di salvia con pastella ai ceci, croccantissime al forno!

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavate le foglie di salvia e asciugatele molto bene

Immagine del passaggio 1 della ricetta Salvia croccante al forno

STEP 2

Mescolate le farine con l’acqua aiutandovi con una frusta, fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi

Immagine del passaggio 2 della ricetta Salvia croccante al forno

STEP 3

Intingete le foglie di salvia nella pastella e ricopritele da entrambi i lati. Eliminate la pastella in eccesso e disponete le foglie su una teglia foderata di carta forno

Immagine del passaggio 3 della ricetta Salvia croccante al forno

STEP 4

Cuocete in forno ventilato a 200 gradi per circa 6-7 minuti. Salate e servite

Immagine del passaggio 4 della ricetta Salvia croccante al forno
Lo chef consiglia:
Per un’alternativa senza glutine puoi sostituire la farina 00 con quella di riso
granidipepe

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

granidipepe
28 ricette

Mangio da 29 anni e cucino da 26. Ho la fissa degli ingredienti di stagione, guai a offrirmi pomodori a gennaio!

©2024 Al.ta Cucina